de calçotada…
Este fin de semana me he ido de calçotada con mis compañeros de trabajo. ¿Sabéis qué es una calçotada? Pues una calçotada es algo tradicional aquí en Catalunya y viene a ser como una parrillada de carne, sólo que antes que atacar la carne te pones hasta el culo de calçots con salsa romescu. ¿Sabéis qué son los calçots? Pues los calçots son una espacie de cebolleta tierna con cierto parecido con los puerros, que no ha desarrollado la vulva. ¿Y lo de la salsa romescu? Oye te lo buscas, que ya estoy cansado de dar explicaciones… ;P
Total, que como ya he dicho, me puse hasta el culo de comer calçots. Para poneros en situación, nos sentábamos en la mesa a las 16h y no nos levantamos sin dejar de comer hasta las 18:30.
– Más calçots, por favor – Fue la frase más repetida…
Porque lo tradicional de esto de las calçotadas es preparárselos uno mismo… que si hacer un fuego, preparar las brasas, parrillas y tal… pero nosotros que somos unos comodones nos fuimos a un restaurante a mesa puesta ^_^
De todas maneras, no dejéis de probarlo si tenéis la oportunidad, que es muy divertido (porque no os he dicho cómo se comen, que tiene guasa la cosa) y, si no os habéis saturado con los calçots, después viene la carne…
