Natalia le había hablado muy bien de este bar de tapas a Marta y hemos estado a punto de ir varias veces, básicamente porque está bastante cerca de mi casa (un paseito de nada), pero siempre lo hemos ido posponiendo por una cosa u otra. Total, que ayer por la noche nos fuimos a cenar allí y volvimos encantados.

Fuimos pronto (sobre las 21h), pero aún así nos dieron un numerillo, al más puro estilo de las carnicerías, cuando les pedimos mesa para dos. De hecho, tienen una zona en la calle preparada para la gente que espera que es mucha. El hombrecillo que reparte los números y que después te va colocando en las mesas es todo un espectáculo. Bueno, para ser sinceros, TODOS los camareros del local son la alegría de la huerta y parecen fichados directamente del Club de la Comedia.

Una vez llega tu tanda, te adentras en el local donde encuentras referencias aragonesas por doquier: que si la pilarica, que si el torico, pañoletas de mil y un pueblos aragonesas (la que más nos sorprendió fue una de Cerler). Vamos, que me encontraba como en casa ^_^

Las tapas impresionantes… Pero eso sí… Ni se te ocurra preguntarle al camarero que qué tienen, a no ser que quieras dejarle sin aire ya que la lista es interminable. Nosotros nos pedimos unas brabas (increíbles), chocos, croquetas y tortilla de patata (un poco floja, pero bueno), pero, por lo que vi, a los grupos les sugieren un surtido de tapas. Otra cosa que me chocó fueron las guays… ¿Qué son las guays? Por lo que deduje, las guays son las jarras y pueden ser de cerveza (por defecto) o de cualquier otra cosa: cocacola, limonada, …

El servicio una pasada, tanto por las risas, como por la rapidez sin llegar a agobiar.

Conclusión: volveré y os recomiendo que le deis una oportunidad, que seguro que no os decepciona.

Antes, que trabajaba en l’Illa de Diagonal, iba de vez en cuando a L’Hostalet de la Mamasita. Fue entonces cuando descubrí este tipo de restaurantes y me convencí de que aquella manera de trabajar era una buena fórmula. Son restaurantes que ofrecen carta y que por la noche no te defraudarían si invitas a alguien a cenar allí, pero que de 13 a 15 tienen un menú de dos o tres primeros, dos o tres segundos y dos o tres postres (sin abusar de patatas fritas y demás frituras) a un precio más que competitivo. ¿Por qué van a cerrar al mediodía pudiendo llenarlo? No es broma, las colas que se montan para poder entrar en estos restaurantes son de escándalo.

Quiero más restaurantes de este estilo en Barcelona, por favor…

A lo que vamos, que me desvío del tema, el jueves volví a repetir menú: una ensalada de queso de cabra, caracoles y “la pieza” a la sal. Cuando fuimos por primera vez nos recomendaron los caracoles como especialidad del día y, como a los tres presentes nos gustan, nos pedimos una ración. Están buenísimos, bastante picantes, aunque algo pequeños para mi gusto. De todas maneras, lo mejor es “la pieza”… Aunque suene a nombre de superhéroe no es más que un cacho carne de ternera de 400 gr. con su guarnición y todo el coplero. Bocato di Cardinale, no dejéis de probarlo.

El local es pequeño y muy acogedor. Quizás precisamente por éso las dos veces que he ido hemos terminado charlando con los de las mesas de alrededor… La primera vez estuvimos hablando del mercado inmobiliario con una pareja que tenían alquilada media Barcelona y con el propietario del restaurante. Esta vez no fue tan directa la conversación, y es que unos que estaban sentados en la mesa de al lado nos dieron su opinión sin habérsela pedido a cerca de la vida sentimental de uno de los que cenaba conmigo.

[actualización 25/05/04 9:08] Consecuencias de la cena:

Cuando entré al sitio pensé: “Vaya clavada que nos van a meter aquí” (la última vez que nos sacó de paseo el Dani pagamos una cena de 45€ / persona). El restaurante está bastante bien, es grande, los camareros trajeados (incluso hay uno que se parece al Chiquito de la Calzada),… pero estaba totalmente equivocado, tienen un menú de 15€ muy completo de por lo menos unos 20 platos a elegir, entre primeros y segundos, y todos sacan muy buena pinta. Totalmente recomendable para cenas de grupo.

Recomendaciones: Huevos estrellados de primero y Entrecote de segundo. Sobretodo no os pidáis los Escalopines a los tres quesos, que fue lo que me cogí de segundo, a no ser que no tengáis mucha hambre.

Empezaré por el Restaurant Carmen (Barcelona). Es un restaurante pequeñito que está cerca de la Estació de Sants y que puede venirles muy bien a los que van al cine Balañá, porque está justo en la calle de detrás. No es un restaurante grande, pero es acogedor y, aunque no lo he visto, me comentaron que había una especie de reservado donde cabían unas 16 personas (ideal para cenas de grupos que quieran intimidad).

Ahora que empieza temporada de los calçots ofrecen un menú para la noche por 17,5 € donde tienes calçots de primero y parrillada de carne de segundo que no te deja indiferente. Lo mejor: la salsa romescu. Tanto que Tino, que no se corta un pelo, le preguntó a la dueña (no sé si se trata de Carmen) la receta para dársela a su mamá. En un primer momento pareció que ignoraba la petición, pero nos sorprendió a todos cuando vino con un libro donde salía ella y su receta para la salsa romescu. Lo más sorprendente de todo fué que el libro era en inglés. Creo recordar que el título era “Spanish home cooking” (incluso me aventuraría a decir que se trata de este libro, pero no estoy seguro).

Resumiendo, un restaurante barato, no muy grande, pero acogedor, y un ambiente cordial. Recomendación: los calçots (por la salsa romescu).